Soppmatkurs i Molde

Praktisk info

Fra: 27.10.18 10:00

Til: 28.10.18 18:00

Forening: Risken sopp- og nyttevekstforening

Region: Møre og Romsdal

Pris ikke-medlem: Kr 1200

Pris medlem: Kr 750

Antall plasser: 16

Antall plasser igjen: 11

Ledere

Anne Marie Hareide

90562182

mia.hare@online.no

Arrangementet er allerede ferdig

Høstens soppmatkurs med Risken finner sted på Kviltorp skole i Molde lørdag 27. og søndag 28. oktober.

Målet med kurset er å lære forskjellige måter å bruke sopp i mat på og hvordan forskjellige sopparter best kan utnyttes. Foreløpig kursprogram:

Lørdag 27.10: Oppmøte Kviltorp skole kl. 10:00, der vi starter med litt teori før vi drar ut på tur for å sanke sopp. Vel tilbake blir det kontroll av det vi har funnet, og klargjøring til bruk neste dag. Kursdagen avsluttes ca. kl. 16:00

Søndag 28.10: Oppmøte Kviltorp skole kl. 10:00. Vi bruker hele dagen til matlaging innendørs, og holder på til kl. 18:00. Vi lager lunsj og seinere middag, og får prøvd ut både fersk, tørket og frosset sopp.

Kursholdere: Anne Marie Hareide og Kari Janne Gjøen

Kurspriser: 750 kr for medlemmer / 1200 kr for andre (deltakere som melder seg inn i Risken før eller under kurset får medlemspris)

Bindende påmelding innen tirsdag 23. oktober – bruk påmeldingsskjema til venstre her på siden. Kurset har plass til 16 deltakere og gjennomføres ved minimum 8 påmeldte.